ALLCOLD – Bakery vakuumverkoeler
ALLCOLD Vacuum Cooling Voordele?
1. Ultra-vinnige verkoelingsmetode ongeveer 20 minute/siklus.
2. Langer raklewe met 2-3 keer.
3. Energiebesparing meer as 40%.
4. Minimum die ondergang van produkte.
Hoekom gebruik vakuumverkoeling?
Sodra dit geoes is, raak alles vars in stres.Hierdie stres lei tot respirasie (asemhaling) en transpirasie (sweet) wat hoofsaaklik deur temperatuur veroorsaak word.
Jou groente en kruie sowel asemhaling en transpirasie kan baie verminder word met ons vakuumverkoelers met 75% of meer.
Optimale kwaliteit bewaring en maksimum raklewe en berging/reistyd.
Laer werklading vir jou koelkamer wat lei tot minder temperatuurskommelings
Toegevoegde waarde vir (uitvoer) kliënte, danksy hoër en meer konstante kwaliteit.
Minder vermorsing, verwerping en eise;spaar geld, maksimeer jou reputasie
Laer algehele energiekoste, aangesien vakuumverkoeling die mees energiedoeltreffende verkoelingsoperasie is
Hoekom het allcold gekies?
1. 10 Diensbasisse regoor die wêreld.
2. Twee takfabrieke in die VSA en Mexiko.
3. ALLCOLD is die grootste vervaardiger wêreldwyd met 'n totale oppervlakte van 16 000 m2.
4. Goedgekeurde vennoot van vakuumverkoeler Deur Landbou Ministerie van Frankryk.
5. Lede van Purdue Universiteit se Voedselbewaring & vakuum tegnologie R&D.
6. Direkteur Lid van China Vakuum Verkoeling & Vars-hou Professionele Komitee.
7. Guangdong Provine Enterprise van waarneming van kontrak en gewaardeerde krediet.
8. Meer as 12 kerntegnologiepatente in Vacuum Cooling Solutions en ontwerpe.
Bakkery vakuum Verkoeler Hoofkomponente
1. Vakuumkamer - Om jou kos van vlekvrye staal te laai.
2. Vakuumstelsel - Om die lug in vakuumkamer weg te neem, koel dan die kos af.
3. Verkoelingstelsel - Om die waterdamp in hierdie kamer op te vang om die deurlopende verkoelingsproses te verseker.
4. Beheerstelsel --- Om die werkstoestand van die vakuumverkoeler te beheer en te wys.
Bakkery Vacuum Cooler Hooftoepassingsveld
1. Gekookte kos: gekookte groente, sampioen, vleis, vark, beesvleis, vis, garnale ens.
2. Gebakte kos: Maankoek, koek, brood ens.
3. Gebraaide kos: gebraaide rys, gebraaide bal, springroll ens.
4. Stoomkos: Stoomrys, noedels, kluitjies, soesji, bewaar, stoombroodjie ens.
5. Vulkos: ryskluitjie, vulsel voorbereide kos, maankoekkos ens.
