Sampioene Vacuum Cooler

Kort beskrywing:

Beskrywing van Vacuum cooler
Vakuumverkoeling is 'n ideale manier om spesifieke sampioene af te koel. Dit werk deur vinnige verdamping van water uit sekere sampioene onder baie lae atmosferiese druk binne 'n vakuumkamer. Energie in die vorm van hitte is nodig om water van 'n vloeistof na 'n damptoestand te verander soos by die kook van water. By verminderde atmosferiese druk in 'n vakuumkamer kook water op 'n laer as normale temperatuur.


Produkbesonderhede

Funksie van Vacuum cooler 

(1) Hou die beste sensoriese en kwaliteit (kleur, aroma, smaak en voedingstowwe) van sampioene!

(2) Die afkoeltyd is kort, gewoonlik ongeveer 15-20 minute. Vinnig, skoon en geen besoedeling nie. 

(3) Kan botritis en insekte inhibeer of doodmaak.

(4) Die verwyderde vog is slegs 2% -3% van die gewig, geen plaaslike droog en vervorming nie

(5) Die temperatuur van die kern en die oppervlak is gelyk.

(6) As gevolg van die voorafverkoeling, kan die sampioen langer hou.

 

Waarom gebruik ons ​​vakuumverkoeler?

Dit is belangrik om die korrekte afkoelingsprosesse in vars produkte te hanteer, maar dit is belangriker vir sampioene. Vanweë hul korter rakleeftyd as ander produkte. Sodra dit geoes is, is dit maklik om bakterieë te laat groei. Hulle sal vinnig uitdroog en agteruitgaan, tensy dit vinnig afgekoel word en op 'n korrekte opbergtemperatuur gehou word. Vakuumverkoeler is 'n goeie en kragtige instrument om sampioene doeltreffend en vinnig af te koel.

 

Hoe kies u vakuumverkoelermodelle?

1. Kapasiteitsreekse: 300 kg / siklus tot 30 ton / siklus, beteken 1 pal / siklus tot 24 palette / siklus

2. Vakuumkamer: 1500mm breedte, diepte van 1500mm tot 12000mm, hoogte van 1500mm tot 3500mm.

3. Vakuumpompe: Leybold / Busch, pompspoed van 200m3 / h tot 2000m3 / h.

4. Verkoelingstelsel: Bitzer-suier / skroef wat met gas- of glykoelkoeling werk.

5. Deursoorte: Horisontale skuifdeur / hidrouliese opwaartse oop / hidrouliese vertikale lig    

 

ALLCOLD VAKUUM KOELER ONDERDELE MERKE

VAKUUMPOMP: Leybold Duitsland KOMPRESSOR: Bitzer Duitsland

VERDAMPER: Semcold VSA ELEKTRIES: Schneider Frankryk

PLC & SKERM: Siemens Duitsland TEMP.SENSOR: Heraeus VSA

KOELBEHEER: Danfoss Denemarke VAKUUMBEHEER: MKS Duitsland


  • Vorige:
  • Volgende:

  • Skryf u boodskap hier en stuur dit aan ons